sabato 2 giugno 2012

I profumi del giardino: le Erbe Aromatiche

Le piante non dovrebbero essere considerate semplici macchie di colore ,ma vecchie amiche sul cui arrivo possiamo sempre contare
e che,tornando di stagione in stagione,
riportano con loro i ricordi piacevoli degli anni passati .

Amiche sincere e fedeli di cui circondarsi il più spesso possibile.

  Nel mio cuore   un posto speciale è riservato alle 
Erbe Aromatiche.


Sono piccoli capolavori creati ad arte da Madre Natura.
Nella loro semplicità raggiungono la perfezione.



Non hanno nulla da invidiare ai fiori più nobili perchè,oltre ad essere  semplicemente belle ,
le erbe aromatiche sono anche utili e ricche di proprietà officinali.

Io le uso sempre sia  in cucina,sia per profumare la casa..
le metto in piccoli vasetti qua è là per le stanze,
le infilo tra le pagine dei libri ,
le nascondo nei cassetti ,
le uso per confezionare pacchetti regalo..

Amo tutto di loro..
i colori delicati,
il loro profumo d'estate,
i piccoli fiorellini ...
amo osservarle dondolare dolcemente dal vento,
amo accarezzarle e sentirmi invasa dal loro aroma...
mi danno gioia solo a guardarle  e a volte mi consolano..
 non lo so ..

per me sono magiche..   


Sono le prime  che ho piantato quando mi sono trasferita nella casa nuova e ogni anno ne aggiungo qualcuna in più ,con colori,profumi e proprietà diverse.
Al momento ho 27 tipi di erbe aromatiche differenti.


Io le chiamo

"le mie Verdi Amiche"




Non potrei mai vivere senza.



15 commenti:

  1. che bello! mentre leggevo il tuo post mi sembrava di sentire tutti quei profumi meravigliosi!
    Bacio

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    1. :) sì ,è quando c'è un po' di vento l'aria si riempie del loro profumo!è meglio di un centro benessere parola mia!;)

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  2. Ciao! Capito per la prima volta in questo blog e devo dire che ho sentito il profumo di campagna, di primavera, di bucato....molto rassicurante...bello questo post, anche a me piacciono molto le piante aromatiche, e farne mazzolini da spargere per casa è un'ottima idea che riproporrò.... a presto, Valentina.

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    1. Grazie a te per il tuo commento!:)sono felice di aver fatto capire l'importanza di queste piantine!...vedrai ,i vasetti ti daranno subito un tocco country chic,ti sembrerà quasi di avere un po'di campagna provenzale dentro casa! ;) Grazie per essere passata di qua,sarai sempre la benvenuta! ^_^

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  3. Ciao, che cosa meravigliose ci hai fatto vedere e che belle parole! Io dal basso del mio pollice nero non ho mai pensato che un giardino di aromatiche fosse così bello...e pensare che mio marito voleva farlo! Grazie per queste bello fotografie e per la passione che hai saputo comunicare. Buon fine settimana. Antonella.

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    1. Cara antonella vedrai quanta soddisfazione ti daranno! per chi sa cogliere la bellezza nelle piccole cose le erbe aromatiche sono dei meravigliosi regali di madre natura!:)

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  4. Anche a me piacciono molto le piante aromatiche...ne ho piantate alcune dentro il recinto delle mie tartarughe...profumano e creano un angolo davvero particolare.
    Debora

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    1. sì ed è così facile coltivarle! praticamente fanno tutto da sole! ;)

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  5. Che spettacolo!!!Lo sai che adoro i loro colori, i loro fiori, il loro profumo,il loro sapore....
    Per poterle utlizzare anche durante l'inverno, ho preso l'abitudine di raccoglerne dei mazzolini e di farle essicare, per poi riporle in barattolini insieme a del sale.
    Un altro sistema è quello di tritare un misto di erbe (precedentemente lavate e asciugate) e di metterle nelle formine per il ghiaccio nel freezer Una volta congelate le sformo e voilà pronte delle porzioni monuso per insaporire le mie pietanze.Ovviamente si possono conservare tutte insieme in un contenitore sempre in freezer.
    Un abbraccio
    Un abbraccio

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    1. sì lo faccio sempre anche io! mi piace regalare alle mie amiche piccoli vasetti con il sale aromatizzato alle erbe aromatiche...è un piccolo pensiero fatto con il cuore e viene sempre apprezzato! :)un abbraccio anche a te cara! ^_^

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  6. p.s. ci tengo a precisare che tutte le mie erbe aromatiche sono RIGOROSAMENTE BIO!!!;)naturali al 100%
    ciao a tutte!!!

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  7. ciao....
    il tuo blog è un angolo rilassante e profumato...
    complimenti :)

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  8. 27 tipi di erbe aromaticheeee!!?? Da non credere... chissà che splendore e che miscuglio di profumi! Invidiaaaa :)

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    1. :)....e non ho intenzione di fermarmi qui! ;)
      grazie per essere passata,mi ha fatto molto piacere!
      ^_^

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  9. le aromatiche sono piante meravigliose,bello e interessante il tuo post.ciao

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