Lunedì sera ho avuto l'onore di partecipare ad una lezione di Finger Food assieme a due mie carissime amiche.
E' stata una serata veramente interessante e divertente ...
Debby ha messo la casa,
Mary ha portato il vino
(uno dei miei preferiti ,il Donna Fugata)
e io..
HO PORTATO LE ROSE!:)))
E' stata un'occasione speciale per stare in compagnia, unendo l'utile al dilettevole.
Grazie alla supervisione del bravissimo
Chef Mario Consagro
(sentirete ancora parlare di LUI in questa sede!) abbiamo imparato a preparare dei bocconcini di finger food,semplici da fare,ma davvero originali,gustosi e di sicuro effetto !
Per chi non lo sapesse il Finger Food,come dice la parola inglese stessa,è cibo mangiato con le mani.
In molti paesi ci sono aziende di catering che preparano finger food per eventi come i matrimoni ,fidanzamenti,compleanni e altre celebrazioni. Per i matrimoni, in particolare, il finger food sta diventando sempre più in voga, perché meno costoso e offre più flessibilità di scelta di menu.
Da noi soprattutto è molto popolare e richiestissimo per happy hour e feste tra amici!
Allora ..questo è quello che abbiamo preparato e che poi ..ci siamo rigorosamente pappate!
Bon Appetit! ;)
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Caprese con pesto di pistacchi |
